いつもと違う焙煎度合いでコーヒーを愉しむ幅が広がったこと

朝や食後によく飲むコーヒーはほぼ深煎りをチョイスして飲んでいます。生活クラブでは年に一度カタログに掲載されるのがこのアドルフォさんのコーヒー。コーヒーのおいしさにハマり自分好みのコーヒーをみつけバランスが取れた中煎りよりダイレクトに酸味を感じる浅煎りより苦味と後味の余韻が残る深煎りがかなり好き。そのまま飲むとどっしりと重く、ミルクフォームを入れるとソフトな口当たりの柔らかな味わいに変わる。甘くして飲みたい時ははちみつをいれて。牛乳を注ぐよりミルクフォームを注いで飲むのが最近の