人気定着「甘」「塩」の鶏唐揚げ｜お食事処・楓楸栞（石巻市大街道）

　石巻市立大街道小学校の東側すぐそばの「お食事処　楓楸栞（ふうしゅうかん）」は、地域住民に「唐揚げといえばここ！」と言わしめる人気店だ。東日本大震災後の平成24年４月に大街道西で創業し、29年３月に移転新築。カウンター、テーブル、小上がりと席種も豊富で、おひとり様から子ども連れまで幅広い客層でにぎわっている。

店名は愛しの三人娘に由来。足元には被災自宅跡地で見つけた２枚のタイルがある

迷ったらハーフ＆ハーフ

　看板商品は何といっても食べ応え満点の「からあげ定食」（３個入税込８１０円・５個入９６０円）。特製タレに最低８時間浸けた鶏ももを外はサクサク、中はジューシーに揚げる。「甘」と「塩」の２種類があり、いずれも甲乙付けがたい味わい。迷った時には「ハーフ＆ハーフ」（計４個入９００円・計６個入１０２０円）を選べば両方を一度に楽しめる。ニンニクを用いないため、平日のランチでも気にならない。

定番の「からあげハーフ＆ハーフ定食（甘３個・塩３個）」（税込１０２０円）

　また、「からあげ丼」（８１０円～）や唐揚げを用いた「ユーリンチー定食」（１０２０円）もファンの胃袋をつかんで放さない。店主の神野文寿さんの知識と経験が詰め込まれた「ぷんぞ～ラーメン」（同７６０円～）、「しじみラーメン」（同８２０円）などの麺類も他にない味で話題。ランチ（同７６０円）やお子様プレート（同５６０円）もある。

　店名は神野さんのいとしい三人娘の名前を合わせて命名。店の入り口に使われている２枚だけ色の違うタイルは、震災で被災した自宅跡地から見つけたものという。神野さんは「地元密着型のお店として、誰もが知っているような親しまれる店にしていきたい」と話していた。

店主の神野さんと妻の由希子さん

お店情報

お食事処　楓楸栞

▽住所＝石巻市大街道東４丁目５-47
▽営業時間＝ランチは11～14時（ラストオーダー13時45分）、ディナーは17時から火～木、日20時半（同20時）、金・土21時半（同21時）まで
▽定休日＝月曜・第３日曜
▽電話＝0225-24-8533
※東松島市赤井にはテイクアウト専門の赤井店も営業中