身入りふっくら冬の味覚　生食用カキ出荷 むき身作業始まる

　石巻地方で11日、生食用カキの水揚げ、出荷作業が始まった。県漁協石巻湾支所の万石浦鮮かき工場＝石巻市渡波＝でもカキむき作業がスタートし、漁業者が殻から素早くむき身を取り出した。