元力士が作る本格スタミナ鍋｜ちゃんこ萩乃井（東松島市矢本）
元大相撲力士が作るちゃんこ鍋は、鳥ダシにこだわった逸品。ボリューム満点で、刺し身とライスがついた定食はランチなら１１８０円（税抜き）で味わえる。石巻地方唯一の専門店であり、磨き抜かれた味を求めて県内外からも足を運ぶ人も多い。
店内には相撲甚句も流れ、雰囲気を盛り上げる
名物のりうどんも人気
力士にとって鳥は縁起物。会長の大森宣勝さんも、現役時代はゲン担ぎで鳥ベースのちゃんこ鍋を食べていた。「二本脚で立つ鳥は手をつかない。相撲も手をつかない（負けない）ために本場所前は必ず食べた」と話す。現在の相撲界もこの流れは変わっていないという。
店名の「ちゃんこ萩乃井」は、大森さんの四股名に由来する。相撲甚句が流れる店内には番付や手形、力士の写真などが飾られ、相撲一色。食材は地元産にこだわり、素材の味を十分に引き出す。家族連れにはちゃんこ鍋を主体とした３～４人前のファミリーセットが人気だ。
２階には大広間も完備している
皇室献上を誇る市特産品の「のり」をふんだんに使ったのりうどんは、磯の香が漂う新名物。店のお勧めはざるのりうどん（650円）だが、好みに応じて肉うどんや天ぷらうどんも選べる。
店主の大森秀保さんは「自慢のうな重も人気メニューの一つ。ちゃんこ鍋をはじめ、力士の味を楽しいで下さい」と話していた。
お店情報
ちゃんこ萩乃井
▽住所＝東松島市矢本河戸29
▽電話＝0225-82-2478
▽営業時間＝11～21時（14～15時半まで準備中）
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