昭和レトロなカフェ｜喫茶ジジホウダン（石巻市穀町）

　「喫茶ジジホウダン」は、店主の丹野将紀さんが実家の松川屋米穀店内に併設されたバーを間借りし、令和４年４月29日にオープンした。自家製ローストビーフを使った丼物やサラダをはじめ、軽食やデザート類を提供。石巻駅前から近く、昭和レトロ感を感じながらほっと一息つけるとして注目を集めている。

丹野店主が実家を活用して始めた喫茶

ローストビーフに自信

　ランチのおすすめは、「ローストビーフ丼」（８８０円、スープ付）。ローストビーフは赤身部位を使い、自前の低温調理機で約４時間近くじっくり火を通しており、しつこくならず、固さもない。ソースも一般的なグレイビーソースの甘さを強め、ご飯と合う和風な味付けに仕上げた。
　東松島市赤井のオハナ農園（津田優代表）で生産された野菜を使った「０８７（おはな）サラダ」（８００円）もおすすめ。無農薬アスパラと糖度８度以上のミニトマトをはじめ、ゆで卵やレタス、ローストビーフをそれぞれ角切りにし、自家製コブサラダドレッシングで合わせた。パンとスープが付いてヘルシーながらも満腹感が味わえる。

低温調理機を使った自家製ローストビーフ丼

　大きさと厚さが特徴的なホットケーキ（５００円）をはじめ、メロン、ブルーハワイ、レモン、イチゴから選べるクリームソーダ（４５０円）、プリン（３００）は写真映えの一品だ。どこか懐かしさも感じる。

絵本のような厚みのあるパンケーキ

　店名は、昭和世代になじみ深い「時事放談」をもじったもの。日中のみ開店し、店主の両親が営む夜のバーは「爺放談」として営業中だ。バーだけに店内はカウンター席のみで、懐かしいレコードなども飾られている。丹野店主は「若い方からお子さんまで気軽に食事を楽しんでほしい」と語っていた。

　お店情報

喫茶ジジホウダン

　▽住所＝石巻市穀町11―27
　▽時間＝11～16時（ラストオーダー15時半）
　▽定休日＝月曜日
　▽電話＝０９０―６４７８―３７４２