2020年8月の記事一覧
じゃがいもの冷製ポタージュ
調理時間目安：２０分
～はじめに～ じゃがいも党 次女の大好物。夏の暑い日にはこれが一番かもしれない。
【材料】４人分
じゃがいも ３個
たまねぎ １/２個
顆粒コンソメ 小さじ２
水 ２カップ
牛乳 ２カップ
バター １０ｇ
塩
サッポロ一番 塩とんこつご飯
調理時間目安：１０分未満
～はじめに～ 夜中にひっそりと飲んでいた時、ふとガッツリとしたモノ食べたくなる時ありませんか？ そんな時に生まれた一品。
......とはいえ世間的には使い古されてる感満載！
【材料】２人分
ご飯 丼１杯くらい
サッポロ一番 塩とんこつ 1袋
付属スープ １袋
卵 ２個
メンマ 適量
和風クリームパスタ簡単ver
調理時間目安：８分
～はじめに～ いつもとちょっと違うクリームパスタが食べたいと言われ、即興でこしらえてみました。
【材料】３人分
パスタ 3人分
塩 大さじ２
①具材
あさり 適量
しめじ 適量
酒 大さじ３くらい
②ソース
生クリーム １８０㎖
４倍濃縮めんつゆ 大さじ１と1/2弱
青のり
大豆たっぷり枝豆グラタン
目安調理時間：３０分～ (下準備込みだと小一時間）
～はじめに～ 夏休み中に長女に言われた「豆を使った洋食」への回答で生まれました。
【材料】２～３人分
豆乳 ４００㎖
バター ２０ｇ
薄力粉 ２０ｇ
味噌 大さじ1/2
醤油 小さじ１
マカロニ １５０ｇ
玉ねぎ