スティック状のカリフラワー「カリフローレ」を食べてみた😄

イタリアン野菜の種をいろいろやられている
トキタ種苗さんの展示会に行ってみました

敷地内にはネギ、白菜、ブロッコリー・・いろいろな野菜があります

パクチーもサワディ、サバイという２品種が植わっています

フェンネルも元気です

スティッキオ
フェンネルを日本で品種改良し鱗茎部分があまり拡大せず
スリムなかたちにしたスティックタイプのフェンネル

いろいろなイタリア野菜が植えられています

イタリアンパセリだ
なんでシチリアって書いてあるんだろ

全体がイタリア半島なんですね

ハウス内のナス、トマト、唐辛子を見学した後
野菜販売コーナーへ

いくつか野菜を買いました

今日は売場にあったレシピで料理を作ってみましょう

カリフローレとホタテのソテーバジル添え
ベランダのバジルを添えて
カリフローレの食感がいいです

ごちそうさまでした
スティッキオ、ラディッキオは
どんな料理にしようかな