キノコと西洋ハーブ医学：パワフルなキノコの力

今年は雨が多いからか

キノコをよく見かけます。

キノコって呼び名も見た目もカワイイですよね！

散歩の途中で見たものです。

キノコは菌類ですが

西洋ハーブ医学ではキノコも使います。

厳密には「ハーブ」ではないです、が

「薬用キノコ」（Medicinal Mushroom/fungi)　として同等に扱われています。

最近では「椎茸」や「舞茸」の液体ハーブまで手に入ります。

因みに椎茸も舞茸も英語名は日本語のまま『Shiitake』『Maitake』です。

西洋ハーブ医学とキノコ

キノコは昔から様々な文化で親しまれていますよね。

伝統的な薬用の使い方もあると思います。

でも西洋ハーブ医学では、

何と言っても中医学からの影響が大きいと思います。

また近年の特に日本や中国での「薬用キノコ」の研究が大きな注目を集めています。

免疫に良いキノコ

多くの薬用キノコは特に免疫系に良いです。

最近では薬用キノコの多くに含まれる「β-グルカン」が免疫に作用する（制ガン作用も期待される）とも言われています。

また強壮剤として体をサポートする役割もあり

弱った体にも、回復時にも、

しっかり体を守ってくれます。

どんなキノコが「薬用キノコ」？

西洋ハーブ医学でも使われるキノコは

例えば

🍄  椎茸（Shiitake、Lentinula edodes）
🍄  霊芝（Reishi,　Ganoderma lucidum）
🍄  冬虫夏草（Cordyceps、Cordyceps militaris, C. sinensis)
🍄  舞茸（Maitake,　Ganoderma lucidum）
🍄  ヤマブシタケ（Lion’s Mane、Hericium erinaceus)

日本人には馴染みのある「椎茸や舞茸」はもちろん、

一度は名前を聞いたことがあるキノコばかりだと思います。

最後に

まだまだ「免疫力アップ」に気を配りたいのではないでしょうか？

食卓にキノコを添えてみるのも良いかもしれませんね。

「森の掃除屋」と呼ばれるキノコたち。

自然のサイクルに欠かせない生き物は

実はすごいパワーを秘めています。

次からは一つ一つのキノコに焦点を当てて

どうやって薬効を使うのか詳しく紹介していきます。

小さな生き物「キノコ」を見つけながら散歩をしてみました。

地面に這いつくばっている変な奴　笑

でしたが今回は4種類見つかりました。

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