食道楽博多編「ウエスト」

剣道とか日本の武術には残心がある。

食べ終わった食器の状態は、食における残心だと思う。

「この食べ終わり」の状態で、その人となりがわかるきっかけにもなる。

食事に感謝してる？本当に？
理解しようとしてる？

じゃあ、なんでそんなに食べ終わりが汚いの？

ただ、私が食べ終わった食器の状態で遊んでるだけです。失礼しました。

こちらは福岡のローカルフード「ウエスト」のかき揚げ丼とうどんのセットです

天汁は自分でかけるスタイル

本当に美味しいからほぼ毎日食べてる。最初は、「うどん以外なに食べるっちゃ！」って思ってたけど、今はうどんばっか食べてるったい。福岡人になりました？

しかし、

お腹パンパンだわ(ピストルでパンパン)

ウエスタンだわ(西部劇のパンパン)

あ、ウエストか