今夜の副菜「ピーマンのナムル」。レンジでチンしたピーマンに、砂糖と塩、ごま油、ダシダ、擂りゴマ。それと少しだけ蜂蜜も。苦味と甘味のバランスが、程よくいい感じでした。スーパー野菜売り場では、ピーマンや茄子が目に留まる場所に置かれるように。世界ががどうあろうと、季節は巡っていますね。