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✅ラテアート「白鳥」   100日チャレンジ振り返り✅ 結局、 マスターしたとは言いきれなかったですが 腕は上がったかも。 目標定めて 期限を決めて 実現させるために 意識と工夫する。 その時は結果が出きらなくても 何かは変わっている。 そんな実感持ちました。 有意義。

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-29◀ 今日の「白鳥」は 色々事後調整しましたが 自分的にはまぁまぁです。 このチャレンジも次回で30回。 100日くらい経つので 最終回にしようと思います。 集大成にできるかどうか?! 載せるのは明日か明後日か もっと先か?!

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1年前

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-28◀ 今日の「白鳥」は 泡ミルクが滑らかではなかったです。 泡の線が太く 形が全体的にアバウトです。 一定のレベルまでは 割と早く到達するけど それ以上になかなかいけない。 器用貧乏の壁。 乗り越える気持ちが大切ですね。

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-30(最終回)◀ いよいよ完結!! ほぼ100日後の成果がコレ。 細かい形は突っ込みドコ満載ですが 全体の雰囲気は「白鳥」っぽく 見せられるようになったでしょうか。 精進に終わりはないですね。 未知な道は可能性に満ちている。 【完】

✅歴代最高!総合7位の本とは?!✅ 100日挑戦以降、久々に淹れました。 少しテクが上がったような… 週末から無料キャンペーン中の 本が総合7位と大反響でビックリ! 正にトレンド! 一体、何の本なのか?! ↓ 知りたい人は ↓ https://amzn.to/3HWdjN8

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-26◀ まだまだ完璧ではないですが 「白鳥」の頭の部分を きっちりと形を整えて表現できれば なんとなく、それっぽくは見える のかも。 何事においても、 「押さえるべきポイントを理解しておく」 のは大切ですよね。

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-27◀ 「白鳥」は本来 ミルクの注ぎ方一つで作る ラテアート。 でも、未熟な僕は 最後にピックなどで手を加えて 形を調整したりします。 今回のもそう。 お客様>自己満足 が大切だと思います。 (ちゃんと技術も磨かねば、ですが…)

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-25◀ あえて恥を晒そう…!! 今日のは失敗ですねー。 ミルクフォーミングがいまいちでした。 最近、大崩れはなかったので 油断していたのかもしれない。 お客様にとっては その1杯が全て。 「将太の寿司」の精神で 再精進します!

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-17◀ 「白鳥」チャレンジ45日目。 少し強弱が出せるように なってきたか? 正直、開始からすごい進歩は 感じられないですが、 じっくり続けることで 分かることもあるはず。 僕の電子書籍攻略も同じ。 何事も、焦り過ぎずじっくり!

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-19◀ 本日の「白鳥」は 泡の線が太くなったなぁ という印象と反省。 全体的には、 湖に佇んでいる感は出て イイ感じかもしれない。 どっちも両立できれば 見栄えがするのだが… 「二兎を追う」のは 難しいですね。何事も。

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-18◀ 100日後に「白鳥」完成させる。 10月10日から始めたので 大体半分の期間が過ぎました。 うーん。 上達しているのかどうか… しかし、 現状を理解してこそ 課題が見つかる。 時には 客観的に見てみることも 大切ですね。

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-21◀ 今日の「白鳥」は 泡が多く、線が太くなりました。 が、全体の形や 首のあたりの線の強弱など いいところもある。 ✅新刊、無料キャンペーン中です! 「シン・マーケティング4P+」 https://amzn.to/3umbCSC

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-16◀ 1週間、頑張った自分自身への お疲れ様コーヒーです。 今回はあえて 「リーフ」 難しい「白鳥」に取り組んできた 成果は感じられるかな。 何事も、ビジネスも たまに 「基本に立ち戻る」 のが大事だと思います。

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-15◀ 今日の「スワン」はGOOD! 強弱を意識する余裕がありました。 気持ちの余裕は大切ですね。 電子書籍新刊 「ベストセラーへの道」 https://amzn.to/3zT2V5t 今日まで「99円」です! 覗いてやって下さい!

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-22◀ 今日の「白鳥」 自分としてはバランスが 上手く取れていいカンジです。 このくらいで安定すればいいのだが。 ✅新刊、明日まで無料キャンペーン中です! 「シン・マーケティング4P+」 https://amzn.to/3umbCSC

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-23◀ 「白鳥」は低位安定?! ✅電子書籍プロデュースしました!✅ ボクシングジムの会長様の本です! 「ボクシングは教育が9割」 https://amzn.to/3FaCidT 僕自身、編集しながら 驚きと学びが多々ありました!

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-24◀ 嘴が烏みたいに?! なかなか劇的には成長しませんね。 ✅殴り合いが教育?!✅ こんなに熱い想いで ジムをやる人が居たんだ と気付かされました。 「ボクシングは教育が9割」 https://amzn.to/3FaCidT

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-12◀ 10月も今日で終わりですね。 今日の「スワン」 少しづつ形状が安定してきている。 …気がする。イメトレの成果。 一定ラインには、 割とすぐに到達するものの、 そこから先の成長がしにくい… 器用貧乏の悲しいところです…

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-13◀ 月曜朝から、久々に テンション下がる出来の「スワン」 出版関連で 練習できていなかったからか… やっぱり 何事も「継続」が大切ですね そんな趣旨の本を今週出版予定です 今回は「予約販売」に挑戦予定 うまくできたらいいなぁ…

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-20◀ 「白鳥」は置いといて… ワールドカップ日本代表 スペイン撃破! 死のグループで予選1位通過! すごいです。 僕は「キャプテン翼」ファンを 自称していますが 「キャプ翼」に現実が 追いついた気がしました! すご過ぎです!

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-11◀ 野田さんの追悼演説、熱い🔥 魂の言葉は身に沁みます。 「スワン」 昨日と同じような出来… ✅無料キャンペーン本日17時まで!✅ 「メタバースマガジン6」 ▶100位以内継続中! https://amzn.to/3VFyo4a

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-14◀ 今回の「スワン」はまずまず。 お疲れ様コーヒーでした。 電子書籍新刊ですが、新たな挑戦 「予約販売」を始めることが出来ました! 「ベストセラーへの道」 https://amzn.to/3zT2V5t 覗いてやって下さい!

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-10◀ 遠目には かなり「白鳥」っぽい…かな? 確かな成長を感じますw ✅無料キャンペーン延長!✅ 「メタバースマガジン6」 https://amzn.to/3VFyo4a ▶最高順位 総合41位 の反響!  是非DLしてみて下さい。

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-9◀ 今日のは まぁまぁ形になったかな。 ✅無料キャンペーン中!✅ 「メタバースマガジン6」 https://amzn.to/3VFyo4a ▶部門ランク1位×10冠達成! 今回の本は割と反応良さそう! まだDLしていない人は、是非!

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-6◀ おはようございます! ラテアートは基本的に 「フリーポア」 にこだわっていますが 今回は少し手を加えて 修正しました。 「お客様ファースト」 こだわりを捨てて お客様が喜ぶなら そうするべき。 電子書籍業もそうありたい。

おはようございます! 本日の朝カフェ。 「スワン」挑戦継続中! 嘴までピックを使わずに 作るのが理想ですが、 今回はクオリティ重視で ピックで仕上げました。 言うほどのクオリティでも ないですが… いつか、 趣味の副業でカフェワゴン。 今は準備期間と思って 色々頑張る!

✅「かいばー」に改名しました!✅ 今年も残り4分の1ですね。 気分を変えて 気合を入れなおすために 「改名」しました! 甲斐柱(かいばしら) →「かいばー」です。 漢字だと覚えてもらいにくい 感じだったので… #自己紹介 も大幅リニューアル! 読んで貰えると嬉しいです!

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-2◀ おはようございます! 3連休明けの朝は 会社員にとってはちょっと憂鬱かも。 昨日のきれいな満月で パワーを与えられたと思うので 気持ちで負けないようにしよう。 今日の「白鳥」もまぁまぁかな。 首の造形が難しいですね。

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-4◀ おはようございます! 今日も「スワン作成動画」で イメトレしてから淹れました。 右向きなので不自然な感じしますが やりたいことは伝わる出来かと。 具体的な成功イメージを 頭にインプットして取り組むと 効果が上がる!何事も!

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-4◀ おはようございます! 今日はカプチーノを淹れる前に 「白鳥の作り方」動画を見て 充分にイメージトレーニング したのですが… ちょっと、考えすぎたかな? ラテアートは一瞬の勝負。 何事も「決断力」が大切ですねー。

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-8◀ おはようございます! 今日は泡ミルクが失敗… 反省… ✅Kindle新刊発売!✅ 「メタバースマガジン6」 https://amzn.to/3VFyo4a 本日出版しました! 10/21(金)17時から 無料キャンペーンです!

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-3◀ おはようございます! 今日は白鳥の出来よりも ミルクを入れ過ぎました… 「毎杯、同じ味で提供する」 のがバリスタなので、注意しないと。 「一番大切なのは『味』なのだ!」 (鳳征五郎) コーヒーに限らず 本質が大事ですね。

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-7◀ おはようございます! 今日の「スワン」 形は伴ってませんが 成長への兆しを感じました。 (自己満足?!) ✅Kindle新刊準備中✅ 「メタバースマガジン6」を 10/20(木)出版予定です! 告知note書くので見て下さい!

▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-1◀ おはようございます! 目標があった方が 同じ練習にもハリが出ると思います。 …ってことで、 100日後までに「白鳥」修得 を目指します! 今回は嘴にピック使用。 まぁまぁです。 3連休最後ですね! 充実させましょう!

おはようございます! 天気悪い日続きますね。 朝コーヒーは 「スワン」に挑戦! <反省点> ▶フォームミルクがちょっと緩い ▶羽を作る際、ピッチャーの振り  をゆっくりじっくりやると良さそう これ以外にアドバイスある方 是非、教えて下さい… 「首」がうまく作れないです…

今日はすごい雨でしたね。 お疲れ様コーヒータイム。 今回のラテアート やりたいことは伝わるのでは… 「スワン(白鳥)」って リーフの応用みたいなものなので 割と簡単で出来そうなんですが フォームミルクのコントロールって やはり難しい… 精進を続けます!

おはようございます! 今日も台風ですね。 出勤、登校する人は気を付けて下さい。 今日も「スワン」に挑戦。 うーん。 せめて、説明不要で 何を描いたかが伝わるように なりたいですね。 3連休明け コーヒー飲んで 頭をシャッキリさせて 挑みましょう!

おはようございます! 台風一過と思いきや 天気はシャッキリしませんね。 「たいふういっか」て 「台風一家」と思ってませんでしたか? 台風って、同じ時期に 複数発生することも多いから それを「家族」に見立てている と思ってました。 規模の大きい台風は「お父さん」 みたいな…

おはようございます! 今朝はいい天気ですね! 今日の朝カプチーノは ラテアートはちょっと失敗。 ミルクフォームそのものは クリーミーにできたので 味は良かったのですが。 いくつかの技術を 毎杯、高次元で発揮しないと いけないバリスタは やはり大変ですね。

おはようございます! 最近、 天気が良くない日が多いですね。 気持ちだけでも晴れになるように 「太陽」のラテアートに挑戦。 ・・・いまいち。 もう少し。工夫と精進します。 その日の天候などによって 淹れ方を変えて お客様に違った価値を提供できる バリスタになりたいです。

久々に 夜のお疲れ様コーヒー。 前の写真と変わり映えがしませんが クオリティの安定と前向きに捉えます。 そういえば、ファミレス ジョナサンのドリンクバーの 「ゲイシャブレンド」 って美味しいですね。 ブレンドとはいえ 「ゲイシャ種」 の魅力が引き出されているのかな?

おはようございます! 今朝のカプチーノは 上出来です! ラテアートもうまく出来ましたが ミルクがクリーミーにできたのが 良かったです。 ラテアートも大事ですが 味が一番です。 昨夜、THE SANDBOXの テストプレイの開始が 3時間も遅れたので 寝不足です… ふぁ…

おはようございます! 盆休みも終わり。 ダイナミックなラテアートで 憂鬱な気分を吹き飛ばす! 【バックアップ!Alpha3】  for THE SANDBOX →199円&無料セール! https://amzn.to/3ySwVOH https://amzn.to/3Io1dMs

おはようございます! 今日は天気いまいちかなぁ。 今朝もスワンにチャレンジ! ミルクフォームは 最近で最高の出来でしたが 活かしきれませんでした。 ミルクはクリー三―に入ったので 味とマウスフィール(口当たり)は 良いんじゃないかと思います。 気分よく1日過ごしましょう!

おはようございます! 今日はいい天気ですね。 気持ちいい!! 今日の朝カプチーノの ペアリングは 北海道の定番「白い恋人」 甘みの強いホワイトチョコと 苦みのあるコーヒーは 相性が良いように感じました。 包装の柄とラテアートを 併せられれば もっと魅力的に見えるかも。2.

みなさん、今日もお疲れ様でした。 今日は普通の市販のボトルのコーヒーを ミルクで割った普通のアイスコーヒーで 自分にお疲れ様です。 普通のアイスコーヒーも スタバのカップで作ると おいしそうに見えます。 ブランドのパワーを感じます。3.

おはようございます! 今日は関東はいい天気なのかな? 朝のコーヒー時間ですが、 今朝はクイズです。 超難問!(?) このラテアートは何でしょう? 正解は スワン(白鳥) …なんとなく、何がやりたかったかは 分かってもらえますか?? (継続して修行します)