Twitterで見た、ライスペーパーで作るお好み焼き、造りました。 ライスペーパーをフライパンに敷いて、その上に千切りキャベツ、卵、豚肉を乗せたらさらにもう一枚ライスペーパーを置いて少しの水を加えて蒸し焼きに。 ほぼ98%キャベツのお好み焼き、ヘルシー! ライスペーパー感ゼロ
ライスペーパーを使った、お好み焼き風 生地は、キャベツや卵、天かす、乾燥紅生姜 生地の上下に、水に濡らしたライスペーパーを使った ( 亘←こんなイメージ ) ライスペーパーがくっついて ひっくり返すのが難しかった🤔
ライスペーパーでお好み焼き風を作りました。キャベツをたくさん入れて作ったので、子ども達も「おいしい♬」と夢中で食べてくれました。普通のお好み焼きだと1枚の量が重くなってしまい、あまり箸が進まない子供たちが、今日はペロッと食べてくれました。「また作ってね」の言葉、幸せです。