総務課 秘書広報係「広報こうなん（平成19年10月号）」｜高知県香南市（2007年10月）： タイモ（里芋） 独特のぬめりに含まれるムチンという物質は、粘膜を丈夫にし胃壁を守ってくれます。 https://www.city.kochi-konan.lg.jp/download/?t=KH&id=34&fid=475