12/21牡蠣のガンガン焼き。銀色の箱の中に牡蠣を並べコンロに火を付けて十数分待てば出来上がる蒸し牡蠣。それをご自身で殻を開けて召し上がってもらう。香港から来店のご家族に説明して提供したら、父さんが「俺がするの！？」という顔をして驚きながらも楽しんでくれた。ありがとうございます！

10/18新商品の試食のためにスタッフと店舗にいたら休みとは知らず友人知人から次々と今日行きますとの予約メッセージが届き、試食も兼ねて来店してもらった。こんな商品待っていたと皆さんから喜びの声を頂いた。牡蠣のガンガン焼きが、テスト販売後に正式商品となります。ありがとうございます！