『イカ』といえば、沢山の種類がありますが、 そんな中でもよくスーパーで見かけるのは ・スルメイカ(秋) ・ホタルイカ(春) それぞれのイカは栄養素が異なり、さらに調理法が イカの栄養素を根こそぎ摂りたい場合は大切です↓ https://note.com/mkey_nti1/n/ndde1f2b567a8