今日のお昼:冷やしうどん。noteに薬味の話の投稿があって「蕎麦は山葵にネギと海苔」「そうめんは生姜か茗荷とネギ」『うどんはおろしとネギ』😲うどんはおろしかぁ🤔 今日のつけ汁は大根おろしに豆乳、白だしとゆずポンで微調整。 最後にゴマとラー油,大葉でアジアン風に出来上がり❣️
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