作ってあったお味噌汁と、タクコカレーです。ジャガイモと玉ねぎ、にんじん、クリームチーズと大豆の挽肉風、フライドオニオン、塩、トマトジュース、スリニンニクとスリ生姜をレンジでチン♪ご飯は玄米ともち麦、雑穀米を混ぜて炊いたため、ややお赤飯色になってます。大満足!午後も一歩いっぽ!
ベランダで太陽を背に、文章を見直していると、何処からかカレーのよい香りが・・・・・・。 お昼ご飯の準備でしょうか? 香りに釣られそうです。 カレーにしようかしら。 野菜カレーもいいかも。 香辛料の威力に負けました。 (勝負ではないですが) トマトはトマトジュースで代用できるかな?