健康福祉部健康づくり推進課「くまもとスマートライフ大作戦」｜熊本県庁： れんこんを切った時に糸を引きますが、これは糖たんぱく質ムチンによるもので、胃壁を保護し，たんぱく質の吸収を助けます。 https://smartlife.kumamoto.jp/recipe/renkon/salad/index.html

健康福祉部健康づくり推進課「くまもとスマートライフ大作戦」｜熊本県庁： れんこんを切った時に糸を引きますが、これは糖たんぱく質ムチンによるもので、胃壁を保護し，たんぱく質の吸収を助けます。 https://smartlife.kumamoto.jp/recipe/renkon/hasami-yaki/index.html

健康福祉部健康づくり推進課「くまもとスマートライフ大作戦」｜熊本県庁： れんこんを切った時に糸を引きますが、これは糖たんぱく質ムチンによるもので、胃壁を保護し，たんぱく質の吸収を助けます。 https://smartlife.kumamoto.jp/recipe/renkon/kinpira/index.html

健康福祉部健康づくり推進課「くまもとスマートライフ大作戦」｜熊本県庁： れんこんを切った時に糸を引きますが、これは糖たんぱく質ムチンによるもので、胃壁を保護し，たんぱく質の吸収を助けます。 https://smartlife.kumamoto.jp/recipe/renkon/tsukune/index.html