「早採りの若い大根の茎を漬けてみました。」男の手料理です。早採りの泥のついた若い大根を頂きました。茎は油炒めにして食べたことがあります。さっと湯通しして、砂糖、みりん、酢、醤油、本つゆ、ニンニク、唐辛子、だし昆布、味の素で漬けました。ベースは本つゆと酢です。絶品です。

「ヤマユリ1000輪の庭づくり」昨日撮りです。和み癒やしのデジイチ散歩です。古民家和み庵のナチュラルガーデンです。ヤマユリ1000輪の庭を目指し種を蒔いています。育てています。見頃は12日、咲き終わりです。150坪の庭です。草取りに追われています。里山のスローライフです。

「仙人寿寛の日課」毎日０時30分起床。夜中に大柳川渓谷SNSコンテンツ作り、４時30分ころから活動開始です。和み癒やしのデジカメ散歩、ゴミ出し、庭の草取り、家庭菜園の草取りに消毒、組花壇の手入れ、植栽の散水etc　夜7時に就寝です。仙人のルーティンです。里山のスローライフです。

「もうすぐ春ですね」ふきのとうです。昨日撮りです。和み癒やしのデジイチ散歩です。長年、趣味で写真を撮っています。素人写真です。ネット投稿用写真です。インスタ映え写真家に勝る写真、まぐれで「プロに勝る写真が撮れたらいいなぁ」と思ってデジカメ散歩をしています。里山のスローライフです。

【ゴミ出しは私の係】ゴミステーション迄は片道73歩です。楽勝です😊里山に移住する前は♀の係でした。暮れの29日～1月4日迄ゴミステーションは閉鎖です。(行政通知）業者が回収にこないだけで、ステーションは何時も開いています。里山のスローライフです。