企画情報課「広報こうげ（平成28年12月号）」｜福岡県上毛町役場（2016年12月）： つくね芋 粘り成分のムチンは、老化防止や肌の若さを保ち基礎体力向上の作用があるといわれています。 https://www.town.koge.lg.jp/material/files/group/3/3278.pdf

企画情報課「広報こうげ（平成28年9月号）」｜福岡県上毛町役場（2016年9月）： オクラ ネバネバ成分に多く含まれるムチンは、消化吸収を助け疲労回復の効果が期待されます。 https://www.town.koge.lg.jp/material/files/group/3/3121.pdf

企画情報課「広報こうげ（平成27年9月号）」｜福岡県上毛町役場（2015年9月）： モロヘイヤ ネバネバ成分のムチンが多く含まれ消化不良や食欲不振を防ぐ働きがあるといわれています。 https://www.town.koge.lg.jp/material/files/group/3/2461.pdf

企画情報課「広報こうげ（平成26年7月号）」｜福岡県上毛町役場（2014年7月）： オクラの効用 ムチンには他のタンパク質の消化吸収を助ける働きがあります。 https://www.town.koge.lg.jp/material/files/group/3/2020.pdf

企画情報課「広報こうげ（平成26年1月号）」｜福岡県上毛町役場（2014年1月）： レンコンは、... ムチンというぬめり成分が含まれているため糸を引きますが、 https://www.town.koge.lg.jp/material/files/group/3/1806.pdf