おはようございます😊 今朝は昨日の甘辛チキン😋 豆乳スープもあたたまります♨ 朝からちょっと気温が高いので久しぶりに半袖💦 調節しやすい重ね着で体調管理をしっかりと！ 身辺インフルや胃腸炎等の感染症が流行っているので気を引き締めて💪 よい一日を😉

【続き】 ヨンタウフー甘辛ダレ 水少々、味噌、甘醤油、オイスターソース、黒砂糖、チリソース（チリソースがない場合、唐辛子、砂糖、酢、片栗粉、水） 全部ほぼ同量でよく混ぜ合わせて軽く火を入れました。 先程のYouTubeはマレー語だったかもｗ。#YongTauFoo で検索!!

ヨンタウフーという主に屋台で食べるメニューがあります。魚のすり身などを野菜や厚揚げ等に予めはさんでおいたものを、煮る、油で焼く等して、甘辛ソースで食べます。 見た目がおでん🍢っぽい。ソースは田楽っぽい味。 この簡単ソースYouTube🔗、コメ欄。タウチューは味噌で代用可能。

また､いももちを作った 材料は､じゃがいも·片栗粉·水 よく混ぜ合わせ､丸めて平らにする 合わせダレは､地元の直売所に売ってた､辛味味噌 砂糖·みりん 家にある物で､短時間で簡単に出来る料理が得意🙂