幻冬舎plus｜株式会社幻冬舎（2016.07.26）： オクラやナガイモに含まれるムチンというねばねば成分は、動物の分泌する粘液の成分と同様のもの。とり込むと胃粘膜を保護する働きをする。 https://www.gentosha.jp/article/5798/

「幻冬舎ゴールドオンライン」｜株式会社幻冬舎（2016.9.14）： コンドロイチンは、肉類（特に骨の周りのスジ肉）や納豆、ヤマイモ、オクラ、海藻、スッポン、サメ軟骨などに多く含まれます。 https://gentosha-go.com/articles/-/4891

「GINGER」｜株式会社幻冬舎（2021.05.09）： ムチンはモロヘイヤや納豆などのネバネバ系の食物に多く入っているので、こちらも併せて意識して摂りたい食品です。 https://gingerweb.jp/timeless/myself/wellness/20210509-innercare_kinkatsu-3