「まぐまぐニュース！」｜株式会社まぐまぐ（2015.02.23）： 腸内粘膜を守るのは、ネバネバ食品に多い「ムチン」という成分です。 山芋、オクラ、納豆、なめこ、レンコン、アシタバなんか良いですね。 https://www.mag2.com/p/news/7776

「まぐまぐニュース！」｜株式会社まぐまぐ（2015.06.04）： 気道粘膜を丈夫にするためにはビタミンA、気道粘液を潤滑にするにはムチンの多い食事（オクラ、長芋など）を摂取しましょう（こちらは十分な根拠はありませんが……）。 https://www.mag2.com/p/news/17155/

「まぐまぐニュース！」｜株式会社まぐまぐ（2016.02.18）： サトイモは、日本には稲よりも早く伝わったといわれ、主成分はデンプン、たんぱく質、カリウムで、皮をむくときのヌメリ中にムチンが含まれており、... https://www.mag2.com/p/news/149333

「まぐまぐニュース！」｜株式会社まぐまぐ（2016.07.05）： 山芋の特徴、ムチンというネバネバ成分は、たんぱく質と多糖類が結合した粘性物質で、... https://www.mag2.com/p/news/210384

「まぐまぐニュース！」｜株式会社まぐまぐ（2017.03.30）： ムチンが含まれる食品とは？ オクラ、里芋、モロヘイヤなどの野菜、なめこ、納豆に含まれています。 https://www.mag2.com/p/news/244642

「まぐまぐニュース！」｜株式会社まぐまぐ（2017.04.24）： やまいも ネバネバ成分のムチン、ビタミンB1が豊富。昔から滋養強壮にいいとされ、「山のウナギ」と呼ばれていたそうです。 https://www.mag2.com/p/news/247516

「まぐまぐニュース！」｜株式会社まぐまぐ（2016.10.12）： 里芋の特徴といえば、なんといってもあのぬめりです。ガラクタンとムチンという成分が、あのヌメヌメとした質感を作っています。 https://www.mag2.com/p/news/223175

「まぐまぐニュース！」｜株式会社まぐまぐ（2016.08.04）： モロヘイヤにはムチンが含まれます。よって納豆や山芋同様、効率的なエネルギー吸収の面から体を元気にしてくれる食材なんですね。 https://www.mag2.com/p/news/214628