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【Off the job活動】国診協若手の会

「在宅栄養ケアマニュアル」|公益社団法人全国国民健康保険診療施設協議会(2019年8月): オクラのぬめり成分ムチンには、蛋白質を分解する働きがあります。 https://www.kokushinkyo.or.jp/Portals/0/Report-houkokusyo/R1/在宅栄養ケアマニュアル2019_0923.pdf