「オールアバウト」｜株式会社オールアバウト（2003年08月06日）： タンパク質の消化吸収を助け、滋養強壮に効果があり、胃を守ってくれる山芋のネバネバ成分“ムチン”には、タンパク質の消化吸収を助けてくれる効果もあります。 https://allabout.co.jp/gm/gc/224623/