『乾燥しいたけの美味しい戻し方』を動画にまとめました。 乾燥しいたけは正しく戻さないと旨味成分のグアニル酸をしっかり引き出すことが出来ないんです。 ポイントは2つあります✌ https://youtu.be/XhPMzG8LkKw

いいこと思いついたかも、次は筑前煮スープ作ろうっと、レンコンごぼうなんかをゴミリカクに切ってスープに！チキンも入れます！

和風の味付けをしたいのに、何故私はトマト缶を入れて仕舞うのでしょうか、、、、