『乾燥しいたけの美味しい戻し方』を動画にまとめました。 乾燥しいたけは正しく戻さないと旨味成分のグアニル酸をしっかり引き出すことが出来ないんです。 ポイントは2つあります✌ https://youtu.be/XhPMzG8LkKw