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LINE片づけ(12) キッチンの片づけ (食器編)

ピーマンの苦味が苦手な方に朗報✨✨ 細切りにする時、縦に切った方が細胞が傷つきにくいので、苦味が抑えられるそうです🐰 そして、縦に切るとシャキッ、横に切ると柔らかい食感になるんだって。 ってこの本↓に書いてあった。 試しに今日は縦に細切りしたら、あんまり苦くなかった✨