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野菜とフルーツを多用し、中東で美食の国として知られるシリア料理（アラブ料理/レバント料理/レバノン料理）
「王様のピラフ」と呼ばれるピラフがあるアゼルバイジャン料理（コーカサス料理）
日本人の口にも合うアラブのチーズケーキ・クナーファ（クナーフェ）
カタールとドバイのあるUAEで人気のカラクティー（カラクチャイ）
カタール文化を体験したりアラビア語を学べるファナール・カタール・イスラム文化センター（ビン・ザイード）
カタール人お勧めのアラブ料理レストラン Orient Pearl Restaurant @ドーハ
