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アナンのチャートマサラ

キャロット・ラペ

硫黄のような強烈な香りのチャートマサラ

インド味

唐揚げ粉にチャートマサラを小さじ1程度まぜて揚げる。俺の唐揚げが日本一じゃないか?と錯覚してしまうほど、美味しくなる。この後、トマトソースと絡めてチキン65にしたけど、フライドチキンのままで提供した方が良いかもと悩む。イベント迄、あと1回くらいしか試作できない。次で決める!

(レシピ)悪魔のフライドチキン「ハイデラバード風チキン65」