皆さんのパン作りに少し刺激を受けて、 パン作りを再開してみました。 大好きなシナモンレーズンベーグル。 プチサイズ？ ドーナツ型にしなかったけど、しっかりムチムチベーグルになりましたよ。

学びには、復習がつきもの。 「ベーグル作りたいな。」という二男の声により、人生二度目のベーグル作りに取り組む。 こうして、母のできることは、ちょっとづつ増えていく。今日は新たにシナモン＆レーズンベーグルにもチャレンジ。 ここで一句。 「学びへと　誘う名手　ここにあり」