今日は息子の試験最終日で弁当不要だった。料理は嫌いじゃないが、朝バタバタしないのも良き。 午前中仕事して、パンを食べ、近くのイオンモールで食材など買い物。 朝からカレーが食べたい気分なので、ルウも買い足す。 明日の仕事の後、6回目のコロナワクチンを打つ予定。明後日の食材忘れた😥。

時々急にカレーが食べたくなる。今日はキーマカレーの気分。昼に食べたいので、挽肉とピーマンを買いに近くのスーパーまで歩く。玉ねぎと人参、ピーマンとコーンと挽肉、それにコリアンダーやクミン、ガラムマサラと粉状のルウ、ウスターソース、生姜を入れて仕上げた。オートミールで食べた。