「受験生応援！縁起のいい野菜セット」｜オイシックス・ラ・大地株式会社（2016年1月8日）： ネバネバ成分・ムチンが一般的な山芋より多く含まれる品種です。ムチンには、粘膜を保護する働きがあり、免疫機能を高めてくれるようです。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000103.000008895.html

「らでぃっしゅぼーや」｜オイシックス・ラ・大地株式会社（2013年10月）： 里芋のおいしさは、ねっとりとした食感とぬめりにあります。 ぬめり成分のひとつムチンには、胃腸の粘膜を保護し、細胞を活性化する働きが。 https://recipe.radishbo-ya.co.jp/month_vegetables/1310-1w-satoimo/