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どこよりも詳しい『失敗しないキッチンカー開業』part3 ～実践～
さぁいよいよ本番です！
ってことは今までは前置きだったんですね。ずいぶんと長い前置きでした。
ですがこれから先はもっと長いと事前にお伝えしておきます。
セミナーの項目で書いた通りpart1 part2 は「なんとなく始めてなんとなく閉店してしまう飲食店」にならないために必要な時間だったと私は考えています。あなたも『飲食業界の現状』や『心の準備』についての理解はもう大丈夫ですよね。
私が何故長～い
どこよりも詳しい『失敗しないキッチンカー開業』part2 ～心の準備～
part1 から続きます。まだ読んでいない方はそちらから先にどうぞ。
この記事も長いので休みながらぼちぼち読んでください。
さてpart1 では飲食業の”闇”の部分を書き、あなたをかなり脅かしました。
飲食業界に憧れを持っていた方はひょっとするとすでに心が折れて開業を諦めたかもしれません。それはそれで良いとお伝えしました。
にもかかわらず本記事をまだ読み続けているということは、あなたは飲食開業に
どこよりも詳しい『失敗しないキッチンカー開業』part1 ～飲食開業の現状～
こんなタイトルの記事を読みに来るとは、、、さてはあなたキッチンカーに興味がありますね！！
最近、世間でキッチンカーがバズってます。
駅前やショッピングモールで見かけない日は無いですし、道を走っていてもカラフルなキッチンカーによくすれ違います。
あなたはきっとこんな風に考えているんじゃないですか？
「キッチンカーは自由でお洒落で、なんだか人生まで明るくなりそう！」
「みんなでキッチンカー囲んでお