副菜とか、ちょっとした食べ物のまとめ【料理日記】

私は基本をOisixのミールキット、その他を買い足ししながら、1ヶ月の食事を作っています。何を作るか？よりも「今冷蔵庫には何があるか」で。そういう方が無駄がないし買物が楽なので。

相変わらず映え感ゼロ（苦笑）、茶色い食卓ですが。順不同で作った物をアップしてみます。副菜中心です。レシピ要らずの超簡単メニュー（って程のものでもない💦）

Oisixで購入、スモークサーモンとベビーリーフを合わせてサラダに。ドレッシングはマヨネーズをレモン汁で伸ばしたものです。軽くホワイトペッパーを掛けて。

こちらはOisixのキット。じゃがいもとキュウリのジンジャーサラダ。ドレッシングは玉ねぎ。鍋要らず、電子レンジで作れます。

Oisixのレシピではありませんが、このピエトロレシピが、上記に近いものだと思いますので🔗してみます。

ピエトロ - 美味しいドレッシングとパスタを

これもOisix。鶏肉とジャガイモの照り焼き、小松菜とヤングコーンの和え物。

レシピのスクショを貼ります👇

Oisixのキット、ロコモコ丼。目玉焼き以外は電子レンジでほぼ調理ができます。

こちらもレシピスクショを👇

リュウジさんの「究極ウィンナー丼」をアレンジ。ポーチドエッグで。ソースはマヨネーズ＋レモン汁＋みりん少々。なんだかオサレ……な気がしますが、基本は目玉焼き＋ウィンナーです。

元祖は👇

ウィンナー丼はこの記事で書きました👇

料理というよりご飯支度。それが私の料理日記です。ここまでお付き合いいただきありがとうございました。

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