にっぽー60:朝は短し、急げよワタシ
余裕で起きることができ、その安堵からか
枕に顔を埋めていたら30分が経っていたらしい。
まーた朝からパタパタ。
昨晩作っておいた味噌汁を温め、
顔を洗い、着替えて、短過ぎる準備時間を余すことなく堪能。なんなら少し時間オーバー。
急いで飛び出した。
外の世界は真っ白だった。山を越え
どんどん白くなっていくので
天国ってこんな感じ??などと思いを馳せる。
いつもより早く到着するミラクル。
今日も今日とてパン。焼いていくよ。
少しスピードが上がってきたと思ったら
生地がゆるい、スキムミルクを入れ忘れるなどした。気づいてよかった。
何を入れたか分からなくなるので
使った材料は一旦並べるとか
なにやら工夫が必要だな〜などと思う。
クロワッサンの生地でチョコを巻いた。試作。GOOD。今後やるかは分からない。知らない。
はやめはやめの行動を心がけていたら
クロワッサン生地の伸ばし作業の際に
バターを練り込んだ生地がヤワヤワで
マシーンに巻き込まれた。
生地はひっかかってシワシワになった。
もう少し冷やすか冷凍するかした方がいいみたい。ごめんね。
そういえば、あだ名で呼んでくれる人が増えた。嬉しい。
一旦帰宅してから図書館に本を返しに行った。
新たに借りた。
今日からタイ語!
4年ほど前に仲良くなったタイボーイとタイ語で会話してみたくて「勉強するね!」って言ったけど全然勉強しなかったことも思い出した
とりあえず本を借りるところから。にぱ。
帰ってポスト確認したら
先日行った岩盤浴屋さんから封筒が届いていた。
アンケートに回答していて
それがなにやら当選したみたい。招待券をもらったよ。また行く理由ができて嬉しい。
おしまい。
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