甘酒と豆乳と、エストロゲン

わーい。嬉しいことに甘酒のnote記事に対して、ご質問をいただきました！なので、話題をふくらませていきまーす！

Q　甘酒は、カロリー高いですか？

カロリーを少々、気にされているのでしょうか？

100グラム当たりのカロリー比較

　　　甘酒　　　81　キロカロリー

　　　牛乳　　　67　キロカロリー

　　　調整豆乳　64　キロカロリー

　　　麦茶　　　 １　キロカロリー

 A.結論：牛乳や豆乳とあまり変わらないと言って良いと思います。甘酒は飲んだら”甘い”ため、牛乳や豆乳ほど一気にたくさんは飲めないので。

Q　大豆はエストロゲンの量が高いと聞いて、豆乳は控えていました。　　

そんな事心配しなくてもいいですか？

A.食事で採る分には、大きな影響のない範囲なので、心配ないと思います。（すでにホルモン療法などされている場合は過剰にならないように、という場合があるかもしれません。怖いのはサプリでの取り過ぎです！）

１，エストロゲン

でました！エストロゲン！女性ホルモンですね。

大豆イソフラボン＝エストロゲンと似た形（構造）をしているので、エストロゲンと同じような作用を、ほんの少しだけします。大豆製品を食べることで、下がったエストロゲンの作用を少しだけ補うことができるので、①②ｎ効果的です。（病気というよりも、不調に対して）

①　エストロゲンが減った更年期の女性とその予備軍（40歳過ぎから徐々にエストロゲンが減少💦）

②　生理の周期と関連のある不調　

※特にエストロゲンが減る生理前～生理中　にかけて不調がある場合は、穏やかな効果が期待できます。

２，私の例

最近、私（アラフォー）は生理初日に度々、”頭痛”がするようになった（不調がある）ので、豆乳を飲む実験＝効果があるか？を自分の身体で試みております。まだ再現性なし。結果はまた報告します！

３．Q　少し働くってどのくらい？

似たような作用をほんの少しします、の意味は？

エストロゲンの、１／1000～１／10,000、程度　（1／400～１/1000　という表記もありました。エストロゲン1つのパワーを「100」とすると、大豆イソフラボンは「0.1」のパワーです。

つまり、エストロゲンが足りないときは、エストロゲンの受け皿（受容体）にくっついて同じような働きをして、足りない分を補います。

一方で、エストロゲンが多すぎる時（乳がんのリスク大）、受け皿（受容体）にイソフラボンが入ることで、エストロゲンの作用を少し抑えるという研究結果があります。

４，まとめ

少なすぎても、多すぎても、助けてくれるとは、すごいです。作用が穏やかですね。

肉、魚、卵以外のタンパク質としても、大豆をぜひ！

最後までお読みいただき、感謝です♡