昨日、2023/06/29(木)夜ご飯😊🌃
昨日の夜ご飯です(人*´∀｀)｡*ﾟ+
色んなお野菜を使いました。
・トマト
・白なす
・紫色のなす
・ズッキーニ
・甘唐辛子
ズッキーニ以外は、家で作ってるものです(*´ω｀*)私は、野菜を育てるのも食べるのも大好きです🤭
ズッキーニは、数日前のイベントで購入したもの。無農薬野菜✨無農薬ってのが嬉しいよね♪
ズッキーニは、オリーブオイルで焼き、塩胡椒して食べました。シンプルな味付けでも凄く美味しかったよ！ほくほく？して😆
なすは、おひたし、素揚げ、焼きに✨
なすは、薬膳的効能でいうと、理血類の止血類となります。理血類は、血に関する病気を治療する食薬の総称であります😄
止血類とは、体内と体表に起こる各種出血の症状を改善する食薬。
一般的な野菜､食材が使い方によっては、薬膳的効能になるのは嬉しいですね(*‘ω‘ *)💛
