大葉とチーズの米粉のパン

米粉のパンを焼いてみた
パンというよりピザパンに近い
おいしかった
材料をボールに全部入れて
5分間、ゴムベラで混ぜる
ラップをして20分置く
オーブンの鉄板にクッキングシートを敷き
生地をスプーンですくい
鉄板に置いていく
その上に粉をまく
手にも粉を付けて
生地を押し広げる
その上に
大葉、チーズを乗せる
最後に黒こしょうをかける
オーブンを予熱して
190℃で20分焼く

材料
米粉　　　　　　 　170ｇ
大豆粉　　　　　　 20ｇ
片栗粉　　　　　　 10ｇ
砂糖　　　　　　　 10ｇ
ドライイースト　　　 3ｇ(塩から離して置く)
塩　　　　　　　　　 4ｇ
米油　　　　　　　　10ｇ
水　　　　　　　　　100ｇ(35～40℃)
牛乳　　　　　　　　 40ｇ(35～40℃)　

大葉とチーズと黒こしょう　　　適量

形がバラバラでひどい見た目だけど
すごくおいしい