4/13 本日の営業報告 自作キッチンカーの珈琲屋
本日もご来店ありがとうございます！
お昼頃は陽も当たり穏やかでしたが、夕方頃から冷えてきました。
自分が珈琲を飲みたくて抽出しているときに来られたお客様にはお裾分けしたりしています。
今日は最近買ったインフューズドコーヒーのピーチ。
自分の焙煎した珈琲ではないのですが、フルーティーなティーフレーバーでとても美味しかったです。
試飲して頂いたお客様もフルーティーで美味しいと浅煎り珈琲を新しく知って頂くことができました。
自分の店では浅煎りから深煎りまで取り扱っております。
これは自分が浅煎りから深煎りまで好きというのもありますが、お客様の好きな珈琲に当てはまる選択肢を増やしたいのです。
絶対苦味が好きで深煎り派には深煎りを
好きな珈琲の味が分からなければ甘みのある中深
変わった珈琲が良ければ浅煎り
勿論、それぞれのお客様にいくつもある選択肢ならご提案するので上記に当てはめる訳ではありません。
自分は珈琲を提供する以上は、その方の求める一番の珈琲を提供したのです。
営業場所 埼玉県 ふじみ野市 イオン大井店
営業時間 10:30-18:00
拘りの珈琲豆をオンラインショップでも販売中です。
ぜひ覗いてください。
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