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切り干し大根の煮物

花の将

切り干し大根の煮物
食物繊維やカルシウムが豊富な切り干し大根。定番の乾物で簡単に使えて栄養価も高い万能食材です。水で戻す際に、歯ごたえが少し残るように戻すと食感も楽しめます。

https://hananosyo.jp/f/recipe/recipe-1042

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