やっと、やっと出来た!
このマガジンは、福岡市中央区在住の現役看護師が、飲食店昼から飲もう、日替わりおかずと楽しいお酒「博多okatteふじコ」を開業する記録です。
素人の私が、福岡市のグルメタウン“薬院”で店を開く。新しいことにわくわくドキドキ、でも真面目に。そんな記録です。
10月1日プレオープンの前日、やっと使えるお店になりました。
工事は完了していませんが、なんとか、間に合いました。
カウンターのみ6席のお店です。
わたし一人で、対応していくことを考えたらちょうど良い、小箱サイズ。
お客さんの居心地の良さを最優先で考えて、この形になりました。
なかなか、いいぞ (^^♪
https://hakataokattefujiko.wixsite.com/website
2020年コロナ禍に開業した看護師です。ワクワクが止まりません。Withコロナはまだ続きますが、継続していけますように応援お待ちしております。