先日、ある水産高校🐟を訪問し、授業を拝見させていただきました。小さい魚から大きな魚までさばいている学生さんの姿は、まさに、和食調理人🧑‍🍳という感じでした。八重山の魅力を伝える機会もいただき、全力でPRしてきました。いつか調理人として、はいむるぶしで働いてくれたらな〜