英語で日記を書いてみる_偽塩ラーメンの作り方

Trying to write a diary in English_How to make fake salt ramen

先日、webで素麺を使った塩ラーメンのレシピを見かけました。
The other day, I saw a recipe for salt ramen using somen on the web.

作ってみたら思いの外美味しかったので、共有します。
I made it and it was unexpectedly delicious, so I'll share the recipe.

素麺を使った塩ラーメンの作り方
How to make salt ramen using somen

＜材料＞
<Ingredients>

鶏がらスープの素　大さじ1/2
chiken stock powder 1/2 table spoon
麺つゆ　小さじ1
3x concentrated Mentsuyu 1 tea spoon
おろしにんにく　少々
a pinch of grated garlic
ごま油　大さじ1/2
sesame oil 1/2 table spoon
素麺　150g
the somen noodle 150g
水　200ml
Water 200ml
胡椒　適量
a pinch of pepper

＜手順＞
<Procedure>

１．鍋2つ、茹でた後の素麺を入れる網、素麺を用意する。
1. Prepare two pots, the somen noodles, and a net to put some somen noodles after boiling.

２．鍋に材料外の水を入れ、火にかける。材料の水も火にかけておく。
2. Add the water outside the ingredients to the pot and heat. Put the water for the ingredients on the heat as well.

３．水と胡椒と素麺以外の材料を一つのお皿に乗せる。
3. Place all ingredients, except water and pepper and somen, on one plate.

４．水が沸騰したら、素麺を鍋に入れる。
4. When the water comes to a boil, add the somen noodles to the pot.

５．素麺が茹で上がったら、網に入れ、お湯を捨てる。
5. After the somen noodles are boiled, put the somen noodles in the prepared net and discard the hot water.

６．素麺を鍋に戻し、材料の沸騰した水と手順３で準備した調味料を鍋に入れる。
6. Return the somen noodles to the pot and add the boiling water of the ingredients and the seasoning prepared in step 3 to the pot.

７．鍋の中身をどんぶりに移し、胡椒をお好みで入れる。
7. Transfer what's in the pot to the bowl and sprinkle with pepper to liking.

８．食べる。
8. Eat.