[日記] アデレードに春の兆し (2024年8月10日)

オーストラリアの冬を脱出するべく、7月に日本で3週間ほど滞在。

帰ってきたら、今年は去年よりも2週間ほど早くアーモンドブロッサムが咲いてるではないですか！

春を迎え入れる儀式、さっそく花見へと繰り出すことにします。

朝は冷え込むけど、日中は暖かくなってきたかな

アーモンドブロッサムが咲くと春の訪れを感じます

公衆トイレに壁画が！
去年来た時は赤レンガブリックで、どんよりした雰囲気だった

前日に雨が降ったので散ってしまった😞

散った花びらが奥ゆかしい

はちもブンブンと忙しそうでした

ジェメル・タッシー保護区 · 4.3★(23) · 公園

今回の花見場所はマクラーレン ベールのメイン通りからすぐ、ピクニックなどもできる公園です。

お腹が空いたので、メイン通り近くのベーカリーでランチにしましょう。

左　ブラックペッパー ビーフパイ　6ドル
真ん中　カプチーノLサイズ　6ドル
右　ラミントン　5ドル

ラミントンはオーストラリア発祥のスイーツ。スポンジケーキ側面に、アイシングチョコをコーティングしてココナッツフレークをまぶすだけ。

スーパーで売っているものよりも、ベーカリーで購入した方がスポンジ生地がフワッとしっとりしておいしい🤤と私は思います。

スポンジの間にジャムやクリームを挟んだりとバリュエーションが色々とあるんですよ〜。

見た目はデカいチョコレートのかたまりに見えますが、チョコレートコーティングは薄いレイヤーで、中はスポンジです。全体的に極甘なオーストリアのスイーツの中では食べやすいと思うので、機会があったらぜひ食べてみて下さいね。

日本で夏日を3週間過ごしたおかげで、今年の冬は気持ちが沈むこともなく、春を迎えることができました。来年の冬も、暖かいところへ旅行に行きたいな。