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はちドリこ(エッセイスト)
2024年7月13日 23:24
今日は、雨は降らなかったけれど、曇っていて、蒸し蒸ししていた。さて、朝から早速、ゴーヤとツナのサラダを作った。採れたてのゴーヤだったので、全然苦くなくて、美味しい苦み。作り置きとして作ったけれど、すぐにパンにはさんで食べたら、美味しかった。それから、この前漬けたきゅうりがなくなったので、また漬けた。きゅうりの漬物って、美味しい。ポリポリした食感がなお良い。数日前から、歯が痛くて、ズ
2024年7月1日 23:23
朝から雨。降ったりやんだりしているけど、降った時の激しさ。梅雨だなぁという日々が来た。むわぁっとしている。昨日作った揚げ浸しが、くったりとして、より美味しくなっていた。あと、キュウリのサラダに、トマトとか、カニカマとか、ブロッコリースプラウトとかを足して、別のサラダにアレンジした。作り置きっていい!それから、セロリのスプラウトを買ってみたので、それも入れた。少量でもすごく香りが