【料理】季節の手仕事：梅シロップ＃３からの梅ジャム

梅シロップを作り終わり、 残った『しわしわ梅』達、 梅シロップのためにエキス出し切った後ですが 外側の皮部分、種の周りの果肉も残さず 大切に使いたいと思います👍 こちらを梅ジャムに変身させます！ レシピ材料 しわしわ梅（種をとると１６０gでした） 三温糖：８０g お水１５０mlくらい 作り方（我流です） しわしわ梅の種を取り除き、果実のみにします 果実部分を包丁で細かく刻みます お鍋に果実とお水１５０mlくらいいれて沸騰させます 沸騰したら、三温糖を入れて