帰ってきたお弁当記録、22年夏
やぁやぁお久しぶりです！最近ねちょっとジャニオタになろうかと思って忙しいの。
見る時間も書く時間もとれなくてキィィィィと思いつつ、でもせっかく始めたnoteなので投稿は続けたくて週一は何か書こうって思ってる！
と言うどうでもいい話は置いておいて
帰ってきた！みなさん大好き（？）餃子のお弁当記録。いってみよう✌️
day1
中国醤油の牛肉と青梗菜のあんかけ焼きそば
day2
肉詰めピーマンと卵炒飯と茗荷ピクルス
day3
肉詰めピーマンとだし巻き卵と青菜飯
day4
中国醤油の唐揚げと生姜バターおにぎりと味噌汁
材料本当にこれだけ？！と驚かれる、我が家の定番"醤油だけ"唐揚げ。醤油のコク、恐るべし。片栗粉をまぶす前に小麦粉でお肉をコーティングすることで、衣サクサク&口の中でほろっとほどける不思議な食感に。冷めても美味しい(というより個人的には冷めた方が美味しい)のでお弁当にもぴったりです。 pic.twitter.com/HNKZY7zhok
— 長谷川あかり (@akari_hasegawa) August 12, 2022
醤油だけでも美味しかった！
day5
冷やし鶏冬瓜煮、舞茸ごはん、だし巻き卵、キャベツマリネ
day6
舞茸ごはんと白菜のクリーム煮
day7
舞茸ご飯、鶏つくね、だし巻き卵、キャベツマリネ、茄子のポタージュ
可愛い高野豆腐入りつくね！めちゃ美味しかった！
day8
サンドイッチ、キャベツマリネ、きのこスープ
day9
中国醤油の牛肉とブロッコリーのあんかけ焼きそば、野菜スープ。day1の青みをブロッコリーに変えた！
うちで焼きそばの日は90%あんかけ焼きそば。サラダ油とごま油1:1を熱した鍋で麺をカリカリに焼いて（たまに鍋に押し付けて焼き目を付けてる）、お野菜たっぷりのあんかけにするとすごく喜ばれる。今夜の具は牛肉、ブロッコリー、椎茸、生木耳、葱、ニンニク。中国醤油ベースで。麺のカリカリがたまらん pic.twitter.com/r66advvTyy
— おりえ (@orie13a) July 22, 2022
こちらを参考にさせていただいて想像で作りました！お得意の想像クッキング。
day10
豚キムチ炒め、だし巻き卵、ご飯、フルーツサラダ
day11
ポークチャップ、オクラのグラッセ、とうもろこしご飯、大根と水菜の梅サラダ、揚げ茄子のお味噌汁
夏のプチ贅沢、オクラグラッセ。バター大さじ1/2•水大さじ3•塩ひとつまみ•板ずりしたオクラ1袋分をフライパンに入れて中火にかけ、煮立ったら煮汁をオクラにかけながら煮詰めていくだけ。オクラの香りと食感をダイレクトに楽しめます。シンプルですが、鰹節をのせると主役級の味わいに…！ pic.twitter.com/mKSrbHHCJJ
— 長谷川あかり (@akari_hasegawa) August 26, 2022
天才長谷川あかりさんレシピ！
day12
ステーキピラフ、茹で卵、野菜スープ
day13
ソルロンタンとご飯
day14
もやしと豚肉あんかけ炒めとご飯
day15
肉団子とキノコと白菜の味噌汁と生姜バターおにぎり
day16
食べる胡瓜つゆのおそうめん
day17
薬味たっぷり出汁カレー
day18
あんかけ焼きそば
day19
冷製パスタ
と言った感じで8月9月あたりのお弁当でした！
長らくお弁当記事は書いていないのにとりあえず食べる前に撮る習慣はあるのでまた気が向いたら記録する！
みなさんお元気ですか？私は元気です！
突然ジャニオタになって、ジャニーズをみたいとか会いたいとかを超えて私はもうジャニーズ入りたくなってる、今そんな心境です。
来世私がジャニーズに入ったらファンクラブ入ってください。
あと昨日から百万年ぶりに日記を書き始めました。5年日記。続きますように。
おわり
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