【無料オンラインセミナー】2024年3月27日(水)20:00-20:45『美味しく優しいメンタルケア　腸と脳の関係について学べる発酵食品の話』開催します！

春は気候の変動が激しいため、「だるい」「気分が落ち込む」などのメンタルの不調を感じる人が増えます。腸内細菌のバランスが健康や気分に影響を与えることもわかってきました。 美味しくて体に優しい発酵食品を食べて、腸から体調を整えませんか？ 当セミナーでは腸と脳の関係や発酵食品で腸を整える方法をご紹介します。 〈当セミナーは、こんな方にオススメ〉 ・腸内細菌についてもう少し深く知りたい方 ・効果的な腸活について、エビデンスベースの情報が知りたい方 ・当協会の認定資格に興味ある方

【無料オンラインセミナー】2023年5月25日(木)20:00-20:45『【便秘を解消する腸活法』開催します！

「便秘の改善は腸内環境がカギ！」 便秘に悩まれている方は、日本人に467万人いると言われています。 便秘と一口に言っても、その症状や特徴は人それぞれで、これが正解！という唯一の解答はないのかもしれんません。 ですが、近年の様々な研究結果のおかげで、腸内環境、特に腸内細菌との関係性がわかるようになってきました。 腸内細菌が便秘とどのように関わっているかを知ることで、対処法も自ずと導き出せます。 当セミナーでは、便秘と腸内細菌についての関係性をご紹介し、腸内環境を整えるための

腸に優しい食事習慣

『腸活』といったら『食事』 『食事』といったら『水溶性食物繊維』と『発酵食品』 と、腸内環境を整える上でまずフォーカスされるのが食事であり、その食事の内容は腸内細菌を増やす効果が期待されるものがほとんです。 腸内環境を整える上で重要な事は 　①腸内細菌の種類と数を増やす 　②腸の機能を高める ですので、水溶性食物繊維や発酵食品は『①腸内細菌の種類と数を増やす』に該当する食事となります。 今回は腸の機能を高める食事習慣について触れていきたいと思います。 腸と腸内細菌の関

菌レベルで作る自家製キムチ

「乳酸菌」を意識してキムチを作ってみませんか？ 冬らしい寒さになったら発酵食品作りにハイシーズンです！ キムチは白菜や野菜由来の乳酸菌と魚醤由来の菌を利用した代表的な発酵食品の一つです。 最近ではキムチを手作りされる方も少なくありませんが、自分で作ってみたくてもなかなか１歩を踏み出せずにいる人もいるのではないでしょうか？ 　調味料が色々必要なんじゃない？ 　しかもちょっとしか使わなくて、余った材料の使い道に困りそう。 　白菜１玉って重いし…。 　キムチ専用の冷蔵庫とか

協会スタッフイチオシヨーグルト！第5段！

協会スタッフあるあるで、良く『どんなヨーグルトを食べたらいいですか？』と言う質問を受けます。 前回はホリ乳業が製造販売している『腸内活性ヨーグルメイト』をご紹介いたしました！ 第５回目の今回は 『野村乳業株式会社　マイ・フローラ』 をご紹介いたします！ 広島県府中町にある野村乳業が製造販売している『マイ・フローラ』。 こちらはヨーグルトとは異なり、野菜や果物を乳酸菌で発酵させた『植物性乳酸菌発酵エキス』と言うカテゴリーになります。 サイトから文章を拝借すると…

協会スタッフイチオシヨーグルト！第4段！

協会スタッフあるあるで、良く『どんなヨーグルトを食べたらいいですか？』と言う質問を受けます。 前回はあせひら乳業が製造販売している『ピュアヨーグルト』をご紹介いたしました！ 第３回目の今回は 『株式会社　ホリ乳業』 をご紹介いたします！ 石川県金沢市にあるホリ乳業が製造販売している『腸内活性ヨーグルメイト』。 サイトから文章を拝借すると… 『ヨーグルトでも、一切水を加えず、味覚を妨げる甘味料・凝固剤は控えめに、乳酸菌の力で凝固するまで長時間醗酵する方法を取ってい

協会スタッフイチオシヨーグルト！第３段！

協会スタッフあるあるで、良く『どんなヨーグルトを食べたらいいですか？』と言う質問を受けます。 前回は西山酒造場が製造販売している甘酒＋ヨーグルト』をご紹介いたしました！ 第３回目の今回は 『あせひら乳業　ピュアヨーグルト』 をご紹介いたします！ 広島県三次市にあるあせひら乳業 が製造販売している『ピュアヨーグルト』。 サイトから文章を拝借すると… 『βカゼインA2A2の遺伝子を持つ乳牛から搾った生乳・マイスターが選んだ乳酸菌・地卵を使い、原料にこだわった無添加

協会スタッフイチオシヨーグルト！

協会スタッフあるあるで、良く『どんなヨーグルトを食べたらいいですか？』と言う質問を受けます。 前回は丹波乳業が製造販売している黒豆ヨーグルトをご紹介いたしました！ 第２回目の今回は 　『西山酒造場　甘酒＋ヨーグルト』 です！ 前回と同じく兵庫県丹波市にある西山酒造場が製造販売している甘酒＋ヨーグルト。 サイトから文章を拝借すると… 『話題の糀甘酒は、「飲む点滴」と呼ばれています。豊富なブドウ糖は脳への栄養補給、疲労回復に。必須アミノ酸、ビタミンB群は丈夫な体作り

協会スタッフイチオシヨーグルト！

協会スタッフあるあるで、良く『どんなヨーグルトを食べたらいいですか？』と言う質問を受けます。 市販にたくさんのヨーグルトが売られていますが、素材や原材料・牛の飼育方法などに拘った、協会スタッフも大手を奮ってお薦めできるヨーグルトをご紹介いたします。 初回の今回は 　『丹波乳業　丹波産黒豆ヨーグルト』 です！ 兵庫県丹波市にある丹波乳業が製造販売している黒豆ヨーグルト。 サイトから文章を拝借すると… 『地元丹波産の黒豆を程よい甘さに煮て、まろやかなヨーグルトに粒のまま入

【無料オンラインセミナー】2021年10月20日(水)20:00-21:00『妊婦さんと赤ちゃんのための腸内細菌講座』開催します！

10月の無料セミナーのテーマは『妊婦さんと赤ちゃんのための腸内細菌講座』です。 私たちのからだの中にはたくさんの細菌が棲んでいます。その中でも腸内に生息する細菌のことを「腸内細菌」と呼びます。 今回は、妊娠、出産、赤ちゃんの時期にフォーカスして、腸内細菌との関わりについて解説します。 また、妊娠中や産後の女性が身体的・精神的・社会的健康に過ごせる社会を目指し、産前産後に特化した運動を広める活動、運動プログラムの研究、運動指導者の育成や教育を行っていらっしゃる日本母子健康運

【腸内フローラ検査アドバイザー資格講座　無料説明会】2021年10月7日(木)20:00-20:45 開催します！

【腸内フローラ検査アドバイザー資格講座　無料説明会】 美容と健康を目的として、腸内フローラに関する科学的根拠に基づいた知識と、 栄養学の知識を備えたスペシャリストを養成する 「腸内フローラ検査アドバイザー」資格講座の説明会をオンライン形式で開催いたします。 当協会の「腸内フローラ検査アドバイザー」資格講座は、初心者の方が効率よく腸内細菌や食について学ぶことができて、 受講日から活かしていただけるプログラムになっております。 腸内細菌の勉強って難しそう。。資格講座ってなん

【腸活コラム】腸活食材：かぼちゃ