【夢を叶えたい】鶏もも肉の話【2-2】

余談ではあるが、ここで鶏もも肉の話をしよう。

鶏もも肉は、いろんな使われ方をするが、鶏のから揚げがとくに有名。
コンビニ弁当や持ち帰り弁当などの『から揚げ弁当』は非常にメジャー。

最近は、必ずと言っていいほどブラジル産の鶏もも肉が使用されている。
こうなったのは10年近く前からだったと記憶している。
それまでは国産の鶏肉が主だったのが、コストに勝るブラジル産にとって代わったわけである ☝🏻�